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姫とうがん
¥2,000 税込
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ひとつ1.2kg前後の冬瓜2つ入り。
真夏でも朝晩が涼しく感じる自然豊かな奥出雲の畑で、農薬や肥料を使わずにのびのび育った姫冬瓜（ひめとうがん）。
両手に収まる大きさの冬瓜です。
煮物やお味噌汁に入れると、やわらかな果肉からやさしいだしがふんわり広がり、料理全体を包み込んでくれます。淡白でさっぱりとした味わいなので、スープや炒め物、あんかけ料理にも使いやすく、毎日のごはんにすっとなじみます。
晩夏から秋の食卓に、ぜひどうぞ。
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