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自然栽培野菜セット
¥4,500
宅急便80サイズ 生鮮野菜と野草茶やお豆などの加工品を含めた4~8品程度。 野菜は旬のおいしいものを、栽培期間中の農薬や肥料は使用していません。 おやつはお嫁さんの手作り。 我が家の台所に無いようなものは使っていません。 やさしい雰囲気の食卓をイメージした まるごとぴたごらファームを味わっていただける ひと箱です。 (季節によって内容は変わります。夏季は野菜の方が、冬季は加工品の方が比率が高め。季節によっては加工品の無いセットでのお届けになる時期があります。) 野菜の紹介↓ https://www.pitagora.farm/p/00004
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まこも茶
¥12,500
400g大容量 作物が本来持っている生命力あふれる自然栽培の田んぼで育てたマコモを天日乾燥させました。 マコモは神が宿る聖なる植物として古来より大切にされてきました。ここ出雲ではマコモ神事があり、出雲大社のしめ縄にはマコモがつかわれています。 水や土を浄化する作用があり水質改善にも使われているマコモはお茶にしてもたくさんの嬉しい効能が期待できます。 五臓の機能を高めるとされていますし、カフェインが含まれていないので、どなたでもいつでも日常的に飲んでいただけます。 フライパンなどで、焙煎していただくと香ばしく身体を温める作用も高まりオススメです。ぜひお試しくださいませ。 ビニール袋ひとつにまとめて詰めてのお届けとなります。 高温多湿を避けて保管していただきお早めにお飲み下さい。 <焙煎したものも販売始めました。>
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焙煎まこも茶
¥12,500
300g大容量 作物が本来持っている生命力あふれる自然栽培の田んぼで育てたマコモを天日乾燥させました。 マコモは神が宿る聖なる植物として古来より大切にされてきました。ここ出雲ではマコモ神事があり、出雲大社のしめ縄にはマコモがつかわれています。 水や土を浄化する作用があり水質改善にも使われているマコモはお茶にしてもたくさんの嬉しい効能が期待できます。 五臓の機能を高めるとされていますし、カフェインが含まれていないので、どなたでもいつでも日常的に飲んでいただけます。 焙煎することで香ばしさも加わり飲みやすく仕上げました。 ビニール袋ひとつにまとめて詰めてのお届けとなります。
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野草茶パック各種
¥650
当菜園の野草茶各種が20gの(焙煎まこも茶は15g)小分けパックになってお試しでも手に取っていただきやすくなりました。
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福豆パック各種
¥1,690
当菜園の福豆各種が130gの小分けパックになってお試しでも手に取っていただきやすくなりました。
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丹波黒豆
¥1,690
R7新豆! 寒暖差の厳しい奥出雲でゆっくり育ちました。今年はデキがよく大粒で見栄えよく甘味たっぷりです。 お祝い事、スイーツ作り等に幅広くご利用下さい。 130g入り
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八天狗豆
¥6,000
500g大容量 大切に種を受け継ぎ守ってきた 甘みの強い味わいの八天狗豆を 自然栽培で育てました。 小粒にギュッと凝縮された甘み、 深みのある味わいは 手作り味噌・煮豆・納豆・豆乳に していただくとより一層引き立ちます。 ぜひ年に一度の味噌づくりを 特別な大豆で作ってみられませんか。 幻の小粒大豆
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黒千石豆
¥6,000
500g大容量 令和7年度産新豆 ほかの豆類とは違う小粒ならではの ご飯への馴染み方をしてくれます。 味わい、風味がよく、コクのある豆ご飯を 〜オススメの食べ方〜 ひとつかみの黒千石をお米と一緒に 浸水して、炊いていただくと 美味しい豆ご飯になります。
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寒干しかきもち
¥1,000
一袋120g入り そのままでは食べられません。 焼く・炒る・揚げるなど ひと手間かけていただき召し上がっていただく「かきもち」です。 寒さが最も厳しい寒中に「もち米」と「海水塩」「よもぎ」で作りました。 寒の時期におもちを乾燥させる事で、もち米の自然な甘味が引き出されて おいしい"寒干しかきもち"になります。 膨らませる素材は入れていません。 食べ応えのある堅めの食感に仕上げています。 ひとつひとつ手切りしていますので、形や厚みにバラつきがあります。 それによって生まれる食感や味の違いを 楽しんでいただけると嬉しいです。 〜召し上がり方〜 トースターで5〜10分程度、180℃のオーブンで30分程度、 こんがり香ばしくなるくらいに焼いたり 油であげたり、電子レンジで加熱して召し上がってください。 〈なかでもおススメはトースター調理です。〉 安心して召し上がっていただける軽食・おやつを日々の暮らしの楽しみに加えていただけたら嬉しいです。
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よもぎ茶
¥12,500
400g大容量 春の野草として古くから親しまれている"よもぎ"を天日乾燥しました。 古くより和ハーブとして広く利用されており 豊富な栄養素により様々な効果が期待できます。 また、よもぎ特有の香り成分にはリラックス効果があります。 カフェインも含まれていないので、お休み前のリラックスタイムにもオススメです。 〜〜召し上がり方〜〜 よもぎ単体で1リットルのお水に2g程度のよもぎを入れ10分程ゆっくりと煮出してください。どこか懐かしい春草の香りで身体がほわっとゆるみます。 いい香りがするまで炒っていただいても、温まる効果や薬効も高まりオススメです。 緑茶とのブレンドもスッキリと爽やかな味わいで温めても冷たくしても美味しいです。 ローズマリーやミントなど身近なハーブと合わせるなど色々な飲み方を試してみられるのも楽しいと思います。 分量・煮出し時間などご自身の体調や好みに合わせて美味しく味わってみて下さい。 >
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すぎな茶
¥12,500
400g 大容量 すぎなはミネラルの宝庫と言われるほど多様な成分が含まれています。日本はもとより海外でもハーブティーとして親しまれています。 カフェインを含まず自律神経を整える作用も期待できますので、お休み前のリラックスタイムにオススメです。 〜お召し上がり方〜 そのままやかんなどで煮出していただくと清々しい抹茶の様なスッキリとした味わいを楽しめます。 鉄鍋などで番茶くらいの色合いになるまで炒っていただいても美味しいです。 他のお茶とのブレンドも

