400ｇ サンチュ・サニーレタスの2種＋１～２品程度。 いろいろな葉物を好きな組み合わせで。 サンチュ。サニーレタスを中心に、その時々で春菊、細ねぎ、ニラなどを組み合わせたサラダミックスです。ピーマンや間引き人参を入れる場合もあります。 畑では草を敷きながら、ゆっくりと自然栽培で育てています。 サンチュやサニーレタスは、みずみずしくシャキッとしていて、やさしい味わいです。生のままで、たっぷり召し上がっていただけます。 春菊、細ねぎ、ニラは、それぞれの香りや風味を楽しみながら、生のままでも食べやすい味わりに育てています。 香りのある野菜をサラダに加えると、ほどよいアクセントとなり、より美味しくいただけます。 「ネギやニラは刺激が強く、生だとちょっと……」という方にも ぜひ一度味わっていただきたいです。 お届けする野菜はそれぞれ個別包装にてお届けします。その日の気分やお好みに合わせて、野菜たちを組み合わせてサラダにしたり、いつものお料理に添えたり、一種類づつ味わっていただくのもおすすめです。 いくつかの葉ものを合わせると、食感や香りの違いも楽しめます。 その時々の畑から、旬の葉ものを組み合わせてお届けします。今日はどんな組み合わせにしようかなと楽しんでください。

「※こちらの出品は、食べ物のお届けではなく、実際に生産現場にきていただく体験をする権利を販売するものです。」 注！　参加する人数分のをカートに入れてください。参加チケットを送付します。 ●雨天時の対応 激しい雨の場合は屋内での交流会になります ●購入後のキャンセル、返金に関しての扱い 原則、受け付けない 開催日時 2026/10/31（土）（10:30〜12:30） 当菜園(島根県仁多郡奥出雲町稲原1295-2)まで各自おこしください。車でおこしの方は最大3台分くらいの駐車スペースがあります。 電車でおこしの方は最寄駅が出雲横田駅になります(徒歩25分)。 内容は畑ツアーみたいな散歩の予定です。 受付期間〜2026/10/24(土)までにお申し込みください <持ち物> ◯長靴or汚れてもよい靴 ◯昼食(天気が良ければ一緒にいただきましょう) ◯飲み物 ◯汚れた時のための着替えなど 気楽な散歩なので気負わずお申し込みください。

1kg 秋に味わう、晩生の黒枝豆 秋が深まる頃に、ぐっとおいしくなる黒枝豆。 普通の枝豆とは違い、10月になってから食べごろを迎える晩生の枝豆です。 大粒の豆は、ひと口食べると、まずしっかりとした甘みが広がり、あとからコクのある濃い味わいが感じられます。 食べごろは3週間から1か月ほど。 収穫時期が進むにつれて、さやは少しずつ黄みを帯びていきます。 この頃の黒枝豆は、甘みとコクがいっそう増して、びっくりするほど濃厚な味わいに。 同じ黒枝豆でも、収穫する時期によって少しずつ変わるおいしさを楽しんでいただけます。 畑には草を敷き、自然栽培でゆっくり育てています。 お届けするのは、枝からすべて外した「さや」の状態。 届いたらそのまま調理して、すぐにお召し上がりいただけます。 夏の枝豆とはひと味違う、秋の黒枝豆。 旬の短いこの時期だけの、甘くてコクのある味わいを、ぜひ楽しんでみてください。

300g 奥出雲の自然の中で、ゆっくり育った”ニラ”です。 畑で刈り取った草を敷きながら、土や草・生き物たちと共に育てていて、 そんな景色や変化を見守りながら日々畑に立っています。 そうして育ったニラは、シャキシャキとした食感とクセの少ないやさしい味わいが特徴です。 生のままでも食べやすくサラダや薬味としてもおすすめです。 保存状態にもよりますが、比較的日持ちしやすく、毎日のごはんの中で少しづつ楽しんでいただけます。 畑からの恵みを食卓で味わっていただけたら嬉しいです。

800g ”ツルムラサキ”と”クウシンサイ”の２種類 刈り取った草を畑に敷き自然の力を借りながら育てています。 夏の日差しをたっぷり浴びて育った季節の葉野菜をお届けします。 夏は葉物野菜が少なくなる季節。そんな時期に食卓で活躍してくれるツルムラサキとクウシンサイをセットにしました。 ツルムラサキはアク抜きの必要がなく炒め物やお浸し・汁物・天ぷらなど、ほうれん草のような感覚で気軽にお使いいただけます。 クウシンサイもアク抜きの必要はなく、油炒めにするとシャキっとした食感が楽しめます。 また、和え物やお浸し・お味噌汁など和食にもよく合います。 夏ならではの葉野菜をいろいろなお料理で楽しんでいただけたら嬉しいです。

500g 奥出雲の自然の中で、じっくり育った”青ねぎ”です。 草を敷きながら、土や自然の力を大切に、ゆっくり育てています。 2～3年という長い時間をかけてようやく今の姿になりました。 手間と時間、そして自然の恵みが詰まったねぎです。 食卓で味わっていただけると嬉しいです。 当菜園は種をつなぎながら育てているため、ひとつひとつに、それぞれの表情があります。 大きさや長さ、本数はその時々で異なります。自然が育んだ個性として受け取っていただけたらと思います。

やさしい雰囲気の食卓をイメージした まるごとぴたごらファームを味わっていただける ひと箱です。 (季節によって内容は変わります。夏季は野菜の方が、冬季は加工品の方が比率が高め。季節によっては加工品の無いセットでのお届けになる時期があります。) ​●セットの内容について お届け内容： 旬の野菜や加工品を合わせて4〜8品（80サイズ程度の箱でお届けします） 加工品の一例： 野草茶、切干し大根、豆、お餅、かきもち など、お日さまと土の力を借りて作ったものたちです。 一期一会の楽しみ： 季節や天候により内容は毎回変わります。その時期、その瞬間だけの畑との出会いをお楽しみください。 ●自然栽培と、奥出雲の季節について 私たちの菜園がある奥出雲町は、島根県の中でも山間部に位置しています。そのため、一般的な旬のイメージよりも、季節の訪れが少しゆっくりです。 ​例えば、3月の末頃まで雪が残っている年もあり、春の訪れはゆっくり。それに伴い、夏野菜が採れだすのも7月に入ってからとなります。どの作物も種をつないで、一から育てているのも理由のひとつです。 ​●ご理解いただきたいこと 農薬や肥料を使わずに育った野菜たちは、季節外れの暑さや寒さ、長雨などで負担がかかり、少し形がいびつだったり、割れがあったりもします。また、出荷前に水洗いや目視チェックをしていますが、自然そのままの姿なので、ごくまれに小さな虫がついていることもあります。ですが、そうした厳しい環境をくぐり抜けてスクスク育った野菜たちは、どれも力強さが詰まっていて美味しく食べられることが多いです。私達は少し違った見た目の作物も、同じ命として大切に扱っています。 ​このような自然の営みや、私たちの考えにご理解いただける方に受け取っていただけたら嬉しいです。（お気になさる方は、大変心苦しいですがご購入をお控えいただきますようお願いいたします） 野菜図鑑↓ https://note.com/gochiso_333/m/m748520f80439 定期便もあります↓ https://www.pitagora.farm/items/145101904

一袋120g入り そのままでは食べられません。 焼く・炒る・揚げるなど ひと手間かけていただき召し上がっていただく「かきもち」です。 寒さが最も厳しい寒中に「もち米」と「海水塩」「よもぎ」で作りました。 寒の時期におもちを乾燥させる事で、もち米の自然な甘味が引き出されて おいしい"寒干しかきもち"になります。 膨らませる素材は入れていません。 食べ応えのある堅めの食感に仕上げています。 ひとつひとつ手切りしていますので、形や厚みにバラつきがあります。 それによって生まれる食感や味の違いを 楽しんでいただけると嬉しいです。 〜召し上がり方〜 トースターで5〜10分程度、180℃のオーブンで30分程度、 こんがり香ばしくなるくらいに焼いたり 油であげたり、電子レンジで加熱して召し上がってください。 〈なかでもおススメはトースター調理です。〉 安心して召し上がっていただける軽食・おやつを日々の暮らしの楽しみに加えていただけたら嬉しいです。

400g大容量 作物が本来持っている生命力あふれる自然栽培の田んぼで育てたマコモを天日乾燥させました。 マコモは神が宿る聖なる植物として古来より大切にされてきました。ここ出雲ではマコモ神事があり、出雲大社のしめ縄にはマコモがつかわれています。 水や土を浄化する作用があり水質改善にも使われているマコモはお茶にしてもたくさんの嬉しい効能が期待できます。 五臓の機能を高めるとされていますし、カフェインが含まれていないので、どなたでもいつでも日常的に飲んでいただけます。 フライパンなどで、焙煎していただくと香ばしく身体を温める作用も高まりオススメです。ぜひお試しくださいませ。 ビニール袋ひとつにまとめて詰めてのお届けとなります。 高温多湿を避けて保管していただきお早めにお飲み下さい。 <焙煎したものも販売始めました。>

300g大容量 作物が本来持っている生命力あふれる自然栽培の田んぼで育てたマコモを天日乾燥させました。 マコモは神が宿る聖なる植物として古来より大切にされてきました。ここ出雲ではマコモ神事があり、出雲大社のしめ縄にはマコモがつかわれています。 水や土を浄化する作用があり水質改善にも使われているマコモはお茶にしてもたくさんの嬉しい効能が期待できます。 五臓の機能を高めるとされていますし、カフェインが含まれていないので、どなたでもいつでも日常的に飲んでいただけます。 焙煎することで香ばしさも加わり飲みやすく仕上げました。 ビニール袋ひとつにまとめて詰めてのお届けとなります。

やさしい雰囲気の食卓をイメージした まるごとぴたごらファームを味わっていただける ひと箱です。 (季節によって内容は変わります。夏季は野菜の方が、冬季は加工品の方が比率が高め。季節によっては加工品の無いセットでのお届けになる時期があります。) ​●セットの内容について お届け内容： 旬の野菜や加工品を合わせて4〜8品（80サイズ程度の箱でお届けします） 加工品の一例： 野草茶、切干し大根、豆、お餅、かきもち など、お日さまと土の力を借りて作ったものたちです。 一期一会の楽しみ： 季節や天候により内容は毎回変わります。その時期、その瞬間だけの畑との出会いをお楽しみください。 ●自然栽培と、奥出雲の季節について 私たちの菜園がある奥出雲町は、島根県の中でも山間部に位置しています。そのため、一般的な旬のイメージよりも、季節の訪れが少しゆっくりです。 ​例えば、3月の末頃まで雪が残っている年もあり、春の訪れはゆっくり。それに伴い、夏野菜が採れだすのも7月に入ってからとなります。どの作物も種をつないで、一から育てているのも理由のひとつです。 ​●ご理解いただきたいこと 農薬や肥料を使わずに育った野菜たちは、季節外れの暑さや寒さ、長雨などで負担がかかり、少し形がいびつだったり、割れがあったりもします。また、出荷前に水洗いや目視チェックをしていますが、自然そのままの姿なので、ごくまれに小さな虫がついていることもあります。ですが、そうした厳しい環境をくぐり抜けてスクスク育った野菜たちは、どれも力強さが詰まっていて美味しく食べられることが多いです。私達は少し違った見た目の作物も、同じ命として大切に扱っています。 ​このような自然の営みや、私たちの考えにご理解いただける方に受け取っていただけたら嬉しいです。（お気になさる方は、大変心苦しいですがご購入をお控えいただきますようお願いいたします） 野菜図鑑↓ https://note.com/gochiso_333/m/m748520f80439