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自然栽培野菜セット
¥4,500
宅急便80サイズ 生鮮野菜と野草茶やお豆などの加工品を含めた4~8品程度。 野菜は旬のおいしいものを、栽培期間中の農薬や肥料は使用していません。 おやつはお嫁さんの手作り。 我が家の台所に無いようなものは使っていません。 やさしい雰囲気の食卓をイメージした まるごとぴたごらファームを味わっていただける ひと箱です。 (季節によって内容は変わります。夏季は野菜の方が、冬季は加工品の方が比率が高め。季節によっては加工品の無いセットでのお届けになる時期があります。) 野菜の紹介↓ https://www.pitagora.farm/p/00004
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じゃがいも
¥1,200
1kg 自然栽培の、ほっこりした食感で煮物・揚げ物・サラダに幅広くお使いいただけるジャガイモ(品種ダンシャク)です。 大〜小ミックスでのお届けになりますので、お好みにカットして様々なお料理で味わってください。 (料理例) 肉じゃが・ガレット・きんぴら・コロッケ・ポタージュ・丸のままフライドポテト・サラダ・豚汁など
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自農丸なす
¥2,000
1kg 自然栽培で育てた丸ナスです。4〜8個。 奥出雲でゆっくりそだちました。濃厚な味わいとしっかりとした食感・丸い形が特徴です。 揚げ物・炒め物・煮物・肉じゃがに入れるなど加熱料理に向きます。さまざまな料理で召し上がってください。
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まこも茶
¥12,500
400g大容量 作物が本来持っている生命力あふれる自然栽培の田んぼで育てたマコモを天日乾燥させました。 マコモは神が宿る聖なる植物として古来より大切にされてきました。ここ出雲ではマコモ神事があり、出雲大社のしめ縄にはマコモがつかわれています。 水や土を浄化する作用があり水質改善にも使われているマコモはお茶にしてもたくさんの嬉しい効能が期待できます。 五臓の機能を高めるとされていますし、カフェインが含まれていないので、どなたでもいつでも日常的に飲んでいただけます。 フライパンなどで、焙煎していただくと香ばしく身体を温める作用も高まりオススメです。ぜひお試しくださいませ。 ビニール袋ひとつにまとめて詰めてのお届けとなります。 高温多湿を避けて保管していただきお早めにお飲み下さい。 <焙煎したものも販売始めました。>
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焙煎まこも茶
¥13,750
300g大容量 作物が本来持っている生命力あふれる自然栽培の田んぼで育てたマコモを天日乾燥させました。 マコモは神が宿る聖なる植物として古来より大切にされてきました。ここ出雲ではマコモ神事があり、出雲大社のしめ縄にはマコモがつかわれています。 水や土を浄化する作用があり水質改善にも使われているマコモはお茶にしてもたくさんの嬉しい効能が期待できます。 五臓の機能を高めるとされていますし、カフェインが含まれていないので、どなたでもいつでも日常的に飲んでいただけます。 焙煎することで香ばしさも加わり飲みやすく仕上げました。 ビニール袋ひとつにまとめて詰めてのお届けとなります。
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よもぎ茶
¥12,500
400g大容量 春の野草として古くから親しまれている"よもぎ"を天日乾燥しました。 古くより和ハーブとして広く利用されており 豊富な栄養素により様々な効果が期待できます。 また、よもぎ特有の香り成分にはリラックス効果があります。 カフェインも含まれていないので、お休み前のリラックスタイムにもオススメです。 〜〜召し上がり方〜〜 よもぎ単体で1リットルのお水に2g程度のよもぎを入れ10分程ゆっくりと煮出してください。どこか懐かしい春草の香りで身体がほわっとゆるみます。 いい香りがするまで炒っていただいても、温まる効果や薬効も高まりオススメです。 緑茶とのブレンドもスッキリと爽やかな味わいで温めても冷たくしても美味しいです。 ローズマリーやミントなど身近なハーブと合わせるなど色々な飲み方を試してみられるのも楽しいと思います。 分量・煮出し時間などご自身の体調や好みに合わせて美味しく味わってみて下さい。 >
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赤しそ茶
¥12,500
400g大容量 赤じそは抗菌作用や食欲増進作用、自律神経の調整、花粉症などの症状を抑える抗アレルギー作用などがあるとされ、「蘇葉」という漢方としてもつかわれています。 また抗酸化作用も高く胃腸症状を改善する働きもあります。 赤しそ特有の清々しい香りが気分をリラックスさせてくれますし、カフェインが含まれていないのでどなたでもいつでも飲んでいただけます。 赤しそ茶は香りがとても良くそのままでも飲みやすいお茶ですがアレンジを楽しんでみませんか? ローズヒップとブレンドすると赤しそのシソニンという成分が反応してキレイな赤のお茶になります。酸味も加わりとてもスッキリしたあじわいです。 我が家では番茶とのブレンドを楽しんでいます。番茶の渋味が加わりバランスが良くHOTにして飲むと身体がとてもあたたまります。 この商品は、奥出雲の美しい自然環境の中で育った赤しそを贅沢に使用しています。ご家族や大切な方への贈り物にも最適です。奥出雲の豊かな自然の恵みを感じながら、心地よいひと時をお過ごしください。
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八天狗豆
¥4,000
500g大容量 大切に種を受け継ぎ守ってきた 甘みの強い味わいの八天狗豆を 自然栽培で育てました。 小粒にギュッと凝縮された甘み、 深みのある味わいは 手作り味噌・煮豆・納豆・豆乳に していただくとより一層引き立ちます。 ぜひ年に一度の味噌づくりを 特別な大豆で作ってみられませんか。 幻の小粒大豆
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黒千石豆
¥4,000
500g大容量 大切に種を受け継ぎ守ってきた 甘みの強い味わいの八天狗豆を 自然栽培で育てました。 小粒にギュッと凝縮された甘み、 深みのある味わいは 手作り味噌・煮豆・納豆・豆乳に していただくとより一層引き立ちます。 ぜひ年に一度の味噌づくりを 特別な大豆で作ってみられませんか。 幻の小粒大豆
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<定期便>自然栽培野菜セット
¥4,500
このアイテムは定期購入です。 宅急便80サイズ 生鮮野菜と野草茶やお豆などの加工品を含めた4~8品程度。 野菜は旬のおいしいものを、栽培期間中の農薬や肥料は使用していません。 我が家の台所に無いようなものは使っていません。 やさしい雰囲気の食卓をイメージした まるごとぴたごらファームを味わっていただける ひと箱です。 (季節によって内容は変わります。夏季は野菜の方が、冬季は加工品の方が比率が高め。季節によっては加工品の無いセットでのお届けになる時期があります。) 野菜の紹介↓ https://www.pitagora.farm/p/00004