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奥出雲黒えだまめ
¥4,000
予約商品
この商品は予約販売です。 2025年10月15日より順次お届け予定となります。 1kg 秋になると楽しみなのが、黒枝豆。(枝なし) 奥出雲の畑でのびのび育った丹波黒枝豆は、 今だけしか味わえない“旬のごちそう”です。 さやの色は、一般的な枝豆のような濃い緑ではなく、 少し黄みを帯びてきた頃が食べごろ。 その中のふっくらとした実には、濃い旨みとやさしい甘みがつまっています。 炊きたてのごはんや秋のおかずにそっと寄り添う味わいです。 畑では、もうすぐ収穫のときを迎えます。 食卓に届く日を、どうぞお楽しみに。
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奥出雲くり
¥1,500
500g 奥出雲の豊かな自然に囲まれて育った「奥出雲栗」。 粒がふっくらと大きく、甘みたっぷりです。栗ごはんや渋皮煮・甘露煮にすると、ほっくりとした味わいが口いっぱいに広がります。特別な日のお料理にもぜひ。 目視で外から確認できる虫食い等の栗は省いておりますが、防除や消毒はしておりませんので、まれにですが中に虫がいる場合があります。 そういった事をご了承いただけますようお願いいたします。 極端に小さいものや、形の悪いものは省いております。大きさは無選別でお届けいたします。 ふっくら甘い、秋のごちそう
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姫とうがん
¥2,000
ひとつ1.2kg前後の冬瓜2つ入り。 真夏でも朝晩が涼しく感じる自然豊かな奥出雲の畑で、農薬や肥料を使わずにのびのび育った姫冬瓜(ひめとうがん)。 両手に収まる大きさの冬瓜です。 煮物やお味噌汁に入れると、やわらかな果肉からやさしいだしがふんわり広がり、料理全体を包み込んでくれます。淡白でさっぱりとした味わいなので、スープや炒め物、あんかけ料理にも使いやすく、毎日のごはんにすっとなじみます。 晩夏から秋の食卓に、ぜひどうぞ。
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自然栽培野菜セット
¥4,500
宅急便80サイズ 生鮮野菜と野草茶やお豆などの加工品を含めた4~8品程度。 野菜は旬のおいしいものを、栽培期間中の農薬や肥料は使用していません。 おやつはお嫁さんの手作り。 我が家の台所に無いようなものは使っていません。 やさしい雰囲気の食卓をイメージした まるごとぴたごらファームを味わっていただける ひと箱です。 (季節によって内容は変わります。夏季は野菜の方が、冬季は加工品の方が比率が高め。季節によっては加工品の無いセットでのお届けになる時期があります。) 野菜の紹介↓ https://www.pitagora.farm/p/00004
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男爵じゃがいも
¥1,200
1kg 自然栽培の、ほっこりした食感で煮物・揚げ物・サラダに幅広くお使いいただけるジャガイモ(品種ダンシャク)です。 大〜小ミックスでのお届けになりますので、お好みにカットして様々なお料理で味わってください。 (料理例) 肉じゃが・ガレット・きんぴら・コロッケ・ポタージュ・丸のままフライドポテト・サラダ・豚汁など
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自農丸なす
¥2,000
1kg 自然栽培で育てた丸ナスです。4〜8個。 奥出雲でゆっくりそだちました。濃厚な味わいとしっかりとした食感・丸い形が特徴です。 揚げ物・炒め物・煮物・肉じゃがに入れるなど加熱料理に向きます。さまざまな料理で召し上がってください。
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<定期便>自然栽培野菜セット
¥4,500
このアイテムは定期購入です。 宅急便80サイズ 生鮮野菜と野草茶やお豆などの加工品を含めた4~8品程度。 野菜は旬のおいしいものを、栽培期間中の農薬や肥料は使用していません。 我が家の台所に無いようなものは使っていません。 やさしい雰囲気の食卓をイメージした まるごとぴたごらファームを味わっていただける ひと箱です。 (季節によって内容は変わります。夏季は野菜の方が、冬季は加工品の方が比率が高め。季節によっては加工品の無いセットでのお届けになる時期があります。) 野菜の紹介↓ https://www.pitagora.farm/p/00004